我院作為主要完成單位獲2024年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎
2024-12-31
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近日，我院作為主要完成單位參與的“全鏈條多維度食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系的構(gòu)建與應(yīng)用”項(xiàng)目榮獲2024年中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎。
該項(xiàng)目圍繞“四個最嚴(yán)”中“最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)”的要求，完成了一系列重要食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)研制，構(gòu)建了覆蓋產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營全鏈條的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，清理食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)并規(guī)范地方標(biāo)準(zhǔn)備案，解決了國家標(biāo)準(zhǔn)與地方標(biāo)準(zhǔn)不協(xié)調(diào)問題，形成了國家標(biāo)準(zhǔn)為主、地方標(biāo)準(zhǔn)為輔的嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖称钒踩珮?biāo)準(zhǔn)體系，解決了多次食品行業(yè)發(fā)展過程中面臨的問題，化解了國際貿(mào)易和外交關(guān)系中涉及的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)障礙。
